如今许多人迫于行业压力，而在纷纷寻求一种可以改变自己现状的途径，在职读研课程就像是一颗耀眼的新星给大家带来了光明，其中食品科学与工程在职研究生受到了许多人的关注，下面来为这部分学员解疑答惑，就本专业具体的分析一下。

　　专业热度

　　目前该专业是时下非常流行的，在人们生活水平逐渐提高的现状下，于是更加注重食品方面的安全健康与搭配，所以近些年来该专业的受关注程度很高，在这方面的新增职业也是很多的，比如营养搭配师以及一些保健理疗师等，所以在此情况下，社会需求量大大增加，许多人看重了这块市场，纷纷涌进来，促使专业热度一再高涨。

　　就业前景好吗？

　　既然该专业是这么受欢迎的，下面就来介绍一下具体的就业前景如何，专业的主要研究主旨是食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生，所以是一个与民生息息相关的专业，必然是下到老百姓，上至国家都非常关注的产业，其专业涵盖了多种领域的专业知识，就读者可以在学习之后，快速成长起来，并成为业界的优秀专业人才，所以将来就业是不成问题的，可以有很多选择。

　　就业方向具体有哪些？

　　学员在就读之后，可以接触到非常丰富的专业知识，旗下涉及多个专业方向，大家可以结合自身的需求来选择适合自己的方向进行学习，因而有针对性的学习更加能够突出自己的专业能力提升，有助于就业和发展，毕业之后，大致的就业方向有：可以到国家的食品检测部门、食品加工以及食品工艺等行业、还有食品营销行业、或者是食品研发、食品采购以及食品化验质检等各种工作种类，总之就业渠道之广是可以充分满足大众需求的。

　　可以选择那些类型来报考？

　　目前该专业的招生类型有很多，可是要论起受欢迎程度，还是同等学力与专业硕士报考人数较多，在这里就不一一介绍了，主要围绕这两个类型来给大家进行阐述。

　　同等学力

　　这个类型最大的特点就是免试入学，也就是说有着一个非常宽松的入学门槛，学员只要本站报名，提交资料院校审核过关即可入学，而在就读后期满足了申硕条件就可以通过学位网报名申硕，三月份报名，五月份考试，成绩合格学员，毕业可以获得硕士学位证书。而且该类型的上课方式也是十分的灵活，多以三种方式来进行，周末班、集中班以及网络班，时间自由，学习过程轻松。

　　专业硕士

　　此类型是有着很严格的入学门槛的，学员报考之前要经过全国的统一考试，即一月联考，是与全日制研究生一起进行的，内容以及考试时间一致，此为初试，在初试成绩过关之后，还要经过院校的复试阶段，两次考试成绩全部合格，可以正式入学，毕业时获得双证，即硕士学位证书和研究生学历证书，多为周末班授课。

　　以上将该专业的相关情况进行了一些具体的分析，希望给想要报考的学员提供即时帮助，若是还有在职研究生细节方面不太清楚，可以随时找在线老师解析。