云南农业大学动物科学技术学院创办于1950年，前身为国立云南大学农学院畜牧系，1960年设立云南畜牧兽医学院，1961年合并至昆明农林学院成立小哨分院，1964年迁至昆明农林学院本部（现址）成立畜牧兽医系，1969年搬迁至大理州宾川县，1970年迁至原曲靖地区寻甸县，1971年成立云南农业大学畜牧兽医系，1979年迁回现址。1995年成立云南农业大学动物科学技术学院。

　　学院长期立足云南独具的畜禽、水产、蜜蜂和饲草饲料资源，围绕经济社会和畜牧业发展需求，坚持人才培养、科学研究与社会服务协调发展，已发展成为云南省唯一具有“本-硕-博”培养体系的畜牧业人才培养基地和重要的畜牧业科技中心，为边疆经济社会和畜牧业发展提供了重要的人才和智力支持。

　　现有教职工76人，其中正高级职称23人、副高级职称21人，具有博士学位49人，硕士学位20人，博士生导师14人，硕士生导师43人。全日制在校生1241人，其中本科生959人、博士生70人（包括6名留学生）、硕士生212人。有省级教学团队2个、省级科技创新团队3个、省高校科技创新团队2个；省级学术技术带头人17人、云南省现代农业产业技术体系首席科学家3人、国家蜂产业技术体系岗位科学家1人。

　　学院现有动物科学、草业科学、蜂学、水产养殖学4个本科专业（其中动物科学专业为国家级特色专业、省级品牌专业、省级重点专业，蜂学专业为省级特色专业）；拥有5个省级重点学科，1个国家级一级学科博士后科研流动站（畜牧学）、1个省级一级学科博士后科研流动站（草学）、2个一级学科博士授权点（畜牧学、草学）、2个一级学科硕士授权点（畜牧学、草学）、3个二级学科博士授权点、5个二级学科硕士授权点、2种专业硕士学位授权点。2017年，动物科学首次进入ESI全球排名1%的学科。现有省级重点实验室2个、省级实验教学示范中心1个、省级工程技术研究中心2个。

　　2015年以来，先后获准立项国家及省级“质量工程”项目33项（国家级4项、省级29项），承担校级以上教学改革研究项目30余项。共主编及参编教材45部；申报获准国家及省部级科技项目、企业横向项目180余项；获省部级科技成果奖励15项（其中一等奖3项、二等奖2项、三等奖10项）、省级教学成果一等奖1项。培育的宣和猪新品种通过国家畜禽新品种审定。

　　办学70年来，学院累计为社会培养了11000余名毕业生，为云南边疆民族人才培养及本土畜牧业人才整体素质提升做出了重要贡献；所取得的一批重要科技成果，为高原特色畜牧业发展提供了有力的技术支撑。