外国语学院1977年开始招收英语专业本科生；2000年开始招收日语专业本科生；2002年获批“外国语言学及应用语言学”二级学科硕士学位授予权；2006年获批“英语语言文学”二级学科硕士学位授予权；2011年获批翻译硕士专业（MTI）学位授予权；外国语言文学连续获得河南省第八批、第九批一级重点学科。

学院现有教职工130人，外籍教师9人，其中教授、副教授、博士50人，有国外研修和工作经历的40多人。学院设有英语系、日语系、大学英语教学部、研究生公共外语教学部四个教学系部，并设有MTI教育中心、外语实验与信息中心、外语能力测试中心和外语教育发展中心等四个教辅机构。

学院开设有英语、商务英语、日语三个本科专业，开展英、日、俄、法、韩五个语种课程教学。在校本科生近1200人，研究生近90余人。学生在校期间，优秀者可以赴美国、韩国、日本、台湾等境内外进行为期一年的交流学习。三年来，学生在国家级和省级各类外语比赛中获得一百多项奖励。

学院还是托福(TOFEL)考试、GRE考试、英国剑桥大学商务英语证书考试（BEC）、剑桥大学英语五级证书考试（EFL）、教育部全国英语等级考试（PETS）指定考点。